茶の道 (茶之路)

 

 

茶不單純是一杯飲品,它是我的生活喜好,茶更是屬於我一生的事業和專業。

 

讀書時候,我修讀的專業是電子商貿,主要習編寫電腦程式丶網站建設丶網購平台等,課餘還修讀廣告及網站設計。當年的我很期望投身數碼媒體設計的行業,通過不斷的努力,我終於可以站在該處的入口。在期待已久的入口處,最後我選擇了不一樣的“北歸”路。。。

 

正值中國發展的好時節,年青的我選擇北上工作與創業(五金外貿)。善用電子商貿的契機,這一點的技能有助我拓展自己的事業。電腦是一個工具丶一塊踏腳石,電腦的專業讓我少走一點彎路。現在可以自由建構屬於自己的網站丶海報丶單張回顧過去的一切,實在感恩當時“糊塗”的選擇。

 

由於工作的需要,我經常跟生意伙伴到茶館洽談業務,閒時我會彈古箏娛樂,還會在國內茶館彈奏賺取外快。後來外貿生意下滑,茶室及公開表演古箏幸能糊口。與此同時,我卻是渴望尋求既熱愛又可以讓我一生一世發展的事業。思索了三天,自少與茶為伴的我, 毅然決定踏上茶の道

 

茶的路,漫長而有無窮的深度。許有人認為茶藝是年輕貌美的小妹在泡茶丶表演泡茶的代名詞丶習茶者的入門。。。“茶藝”言簡意賅:冲泡茶葉的藝術(如何泡好一手茶)。茶藝不只是肢體動作,理應從茶葉丶茶具丶水(水質丶煮水)丶時間丶天氣丶人類(人種丶文化丶生活丶觸覺丶肢體協調丶策劃及統籌能力)丶茶理丶禮儀的完美配合。慶幸我已選擇用一生一世的時間去學習。嚴肅的是“起步點”要立得準確,否則到老也只是一場虛空,輕率了“茶藝”的真意。

 

我選擇的茶事,是一生一世的事業,用個人名譽做抵押的專業。源自大自然的茶葉,是上天賦予人類的禮物,我們豈可輕忽從上頭而來的心意和祝福。茶藝不單是一套入門知識,需要通過茶理丶茶禮的學習,再將茶藝的智慧推進,以致在茶事的大道上綻放出更持久熣燦的光芒。茶葉需經歷火的熬煉丶擠壓,吐露芬芳與甘美。感恩我們生活中的每一個選擇和試煉,譜寫出生命動人美好的回憶。

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