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 茶事中的儀式感


「儀」表達是一種儀式丶儀表丶儀容。自古中西文化中,出現過不少儀式。中國傳統中有五禮,包括冠禮丶婚禮丶葬禮丶聘禮,這些是人生過程中重要的儀式。儀式,表達著一個階段的完結,同時迎接一個全新的領域。


儀式之中有禮儀,「禮」是對慾望的一種約束,當中有其制度和習俗,以維護社會及群體穩定。「禮」也是身體美學的呈現,在各種「典禮」之中,我們會看見各項身體的語言,包括走路丶致敬丶握手丶舞蹈丶各種表情和眼神。從儀式之中,人們往往散發著一份自信丶大方丶從容和秩序,身體是一種禮儀的展現。


我們在群體社會中,强調以「和」為貴, 「和」的表象是代表和平丶和氣丶和諧,《論語》講道禮之用,和為貴,大小由之。「和」有恰如其分的意思,做事要掌握分寸,合乎中道,不論在大小的事情上,也能得心應手。茶事包含著「和」的文化,衍生出平衡丶和諧與順應天然的人性嚮往與追求。


其中《論語》講道文質彬彬然後君子,文和質應該取於一種平衡,就是現代人所謂的包裝,既要質樸又要有一定的禮儀規範。過於質樸,會顯得粗獷野氣; 文氣太過,又會有矯揉造作之嫌。這就是「和」的智慧和追求。

茶事中的儀式,就是對泡茶丶品茗之事建構出來的「和」文化。儀式的主題是茶,主角就是人。故此,將茶的主題通過人的身體表達出來。從個人的著妝打扮丶茶席設置丶茶藝冲泡丶品飲分享,這些都是儀式儀軌,繼而通過身丶心丶意訴說出茶之美。


現代人的生活忙碌,講求的是速食文化。茶包丶速溶茶丶樽裝茶成為現代「茶文化」的主導。就算是泡茶,也就是大壺大壺地浸泡丶 大口大口地牛飲,茶~只是有味的水。緊湊的工作丶繁忙的生活,令人們忽略對當下的認知,飄泊於生命長河之中。


「儀式感」是一種對生活的尊重,對生命當下的凝視,提煉出對生活純粹的敬意。平常生活中,對茶事添上一種「儀式感」,身體自然投入於無形的寂靜,將心思和意念集中對茶藝的呈現。實踐茶藝的基本流程,提放有序,手心互應,為品飲之事作前奏。調適並暫緩生活的步伐, 為更好地迎接下一階段的工作與挑戰。


精進茶藝,為了更認識自我; 持守茶禮,為了學習尊重生命; 剖析茶理,為了掌握自然界幻化之道。茶藝丶茶禮和茶理,正是通往茶道不二法門。擁有茶事的「儀式感」,讓我們活在當下。從恆常中細味平常事,從秩序中創造新境界。

 

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