Metro Pop 第544期
日期: 2017年2月24日
主題: 我的那杯茶
當你進入茶的世界,你會越發覺得「茶」的學問是永無止境。同一樣的茶葉,只要用不同的水質丶水溫沖泡,茶湯便會展現出高低各異的香氣與滋味。泡茶除了水是其中重要的元素,還需要配合泡茶者的心思,包括投茶份量丶浸泡時間丶茶具材質等。每一個人,沖泡同一款的茶葉,也會發揮出不一樣的滋味。
所謂「茶品如人品」。在泡茶的過程中,不難發現泡茶者的性格和處事方式。甚至在品茶之際,也可以窺探出對方的背景和喜好。尋找「我的那杯茶」,就是發現自己、改善自身的過程。 詳細內容>>>>
Metro Pop 第563期
日期: 2017年7月6日
主題: 「好」只是一種的角度
在我們泡茶給不同的客人品嚐的時候,比如沖泡碧螺春(綠茶),有一些客人就會覺得滋味十分清甜爽口丶花香清鮮,另外也有一些客人覺得清淡如水丶香氣不夠濃郁。 當時同一樣的茶,同一個味道,竟然出現兩種極端的分歧。“好”和“不好”的茶,似乎難以厘定。其實這個綠茶“好”與“不好” ,只是人們對茶的判斷站於不同的角度。
好與不好,一直存在於萬事萬物中,凡事總有陰陽兩儀。在乎於各人的需要丶看待事情的角度和文化背景。讓我們多站於別人的立場,在判斷事物的時候,作出雙向及全面的思量,坦然地放下我執,就會找到生活中的平衡點。 詳細內容>>>>
Metro Pop 第570期
日期: 2017年8月24日
主題: 讓生命變得「柔軟」
柔不代表乏力,軟也不代表軟弱。 柔軟是具有一種彈性和韌性,同時亦能展現出生命的靈動力。在一些中國的功夫拳術中,都有講求「以柔制剛」的技法,柔軟中靜候時機,蓄勢待發。遇到極端的糾紛,若是堅持「硬碰硬」,最終結果只會兩敗俱傷。
生命宛如茶葉,所謂好的茶葉,雖然經過爐火的煉製、揉壓與燜泡,但只要你觸摸茶底(沖泡後的茶葉),仍然感覺到它的柔軟和彈性。一杯有生命的茶,滋味回甘,讓品茶者通過它可以恢復活力,保持身心舒暢和頭腦靈活。詳細內容>>>>
Metro Pop 第571期
日期: 2017年8月31日
主題: 「等待」也是一種行動
生命需要孕育,這也是一種等待,等待著生命的轉化。我們在等待中如此焦急,只因我們對事情載滿了期望。期待催化出美好的願景,衍生出美滿的結果,因此我們願意為等待付出代價。等待不是被動的,是上天賜予我們一個空間,讓我們冷靜地計劃和整理的生命的旅程。
讓們用心去等待,等待當下就是對未來的祝福。 詳細內容>>>>