從茶理中認識茶,就是從根本探索茶的色丶香丶味丶形。通過評茶是精進茶藝的不二法門,了解茶葉制作中的起承轉合,發現品味不僅是一杯茶。細嚼茶湯背後的景緻,回味人間之精工細作,一甌泛泊人·情·事。
梁藝桐導師 ─ 茶道理念: 茶理+茶藝+茶禮
結合茶藝、茶理、茶禮之三大茶學重點,讓學員紮實掌握茶事的知識,為進入茶道的領域建立良好的根基。
茶到底有什麼吸引力?茶在中國5000年文化與現代社會有什麼密不可分的淵源?茶如何飲得健康、飲得精彩? 茶與個人品味的關係?認識茶與禮儀? 讓我們在茶事專題中,一一剖析箇中的精采。
所謂「茶可雅心」、「以茶養生」。懂得選擇適合自己的茶品,學習如何判別茶葉的品質及認識茶藝沖泡的技巧。讓我們享受品茗的同時,應有效通過茗茶改善及維持我們的身心健康。
🍵品飲多款茗茶
🍵茶藝沖泡體驗(1-2人/席)
🍵每班名額: 小組課程
課程為國家職業技能認證,全港首個網上茶道養生課程。
專業技能提高個人競爭力,領悟中國茶與養生的傳統智慧。
大家如果想報讀茶學課程,又不確定應該從那個課程先入手? 導師梁藝桐為大家錄製了一輯短片, 通過十五分鐘的節目內容, 帶領你了解國家茶藝師、評茶師及茶道養生師課程之分別,全面了解茶學進修階梯。
通過國家職業技能考試課程, 有助大家提升個人競爭力, 讓興趣成為專業, 探索人生中更多的可能。
本課程將為學員分享中國六大茶類(綠、黃、白、青、紅、黑) 知識、各茶類製作工藝、茶葉品質分辨技巧、茶品之基本色香味構成,更深入了解各茶類的沖泡技巧,系統學習及體驗形式的茶藝小組課程,帶領大家從茶理進入茶藝的世界,有助參加者培養品茶興趣及正確的品茶習慣,乃至將興趣發展成未來的專業。。
🍵每人一席實踐茶藝沖泡及品茗
🍵每班名額: 小組課程
實體課程 + 網上視頻教材 (供學員收看, 提升學習效果)
實體課程 + 網上視頻教材 (供學員收看, 提升學習效果)
課程為學員個別或小組教授茶道,課堂均可根據學員的時間安排丶學習需要及目的訂製課程內容。期待習茶者能夠通過有效的學習方式,深入掌握茶學知識及茶道精髓。
憑藉導師多年的個別及班際教授丶企業培訓及茶藝服務之經驗,深深體會茶藝是可以通過完善且有系統的理論學習,配合針對性的技巧指導,不僅提升知識掌握的效率,而且彰顯出優秀的習茶成果。
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課程當天可享購物禮遇
🍵每班名額: 小組課程